O SYRECH

Kniha s bohatým fotografickým materiálom vám ponúka všetko, čo potrebujete vedieť o syroch. Ako vybrať syr v najlepšom možno stave a čo robiť, aby taký ostal až do konzumácie. Čím a ako syr krájať alebo ako využiť kúsky, ktoré vám zostanú. Ako pripraviť dokonalé klasické syrové prkienka a moderné nárezové misy s niečím naviac. Aké víno sa hodí k jednotlivým druhom syra a ako je to s podávaním ďalších nápojov k syrovému pohosteniu, napríklad piva, cideru, sherry či čaju. Kniha vám poradí i s výberom pečiva k rôznym syrom a s prípravou dokonalého syrového sendviča. A nakoniec vám tento užitočný sprievodca svetom syrov predloží viac než 40 receptov z rôznych krajín, ktoré pre vás budú určite dobrou inšpiráciou.